2008年東京・三田にて創業。時間をかけて豚骨と魚介をじっくりと炊き上げ、旨味を極限までに引き出した「濃厚豚骨魚介スープ」に、小麦の配合にこだわり、香り・コシ共に妥協を許さない「特製極太麺」を合わせました。

［並・中・大］の3サイズが同一料金。お腹いっぱい召し上がっていただけます。